孕期一定要多吃鱼吗吃哪种鱼实在不想吃鱼, [复制链接]

近年来，怀孕的时候一定要多吃鱼的说法几乎遍地都是，有孩子、没孩子的人都会跟怀孕的妈妈们煞有介事地叮嘱：多吃鱼啊。

那么，孕期一定要吃鱼么？不想吃也一定要逼着自己吃？“鱼”指什么？海鲜类的其他产品可以代替鱼么？如果海鲜过敏怎么办？海鱼和河鱼吃那个好？冰镇的鱼和新鲜的鱼哪个好？到底吃多少鱼合适？

咱们还是一条条慢慢看来哈~

一，怀孕的时候是不是一定要吃鱼？这里的“鱼”到底指什么？

提倡孕期吃鱼的主要原因是鱼类含有高质量的氨基酸，可以支持胎儿的发育、提供细胞（皮肤、肌肉、头发、骨骼）成长所需的基本氨基酸。此外，三文鱼之类略肥的鱼是omega-3fattyacidDHA的重要来源，被证明能够强化宝宝的脑发育，这一点在孕三期（29-40周）尤其重要，因为这个阶段是宝宝的脑部飞速成长的时期。鱼类也对妈妈的身体健康有各种好处，提高妈妈记忆力啊预防早产啊~所以才会有孕期吃鱼的建议。

需要提醒一句的是：这里的“鱼”其实是指“水产品”，包括虾、蟹、蛤、鱿鱼之类，所以如果妈妈们实在不想吃鱼，试试别的也可以哦。

那么，如果有的妈妈各类水产都不想吃呢？没事，世界这么大，还有人生活在没水产的地方呢。条条大路通罗马，这条不通走那条。如果就是不爱水产品，还有其他替代方案哒。

二，实在不想吃鱼，怎么办？

如果有的妈妈水产品过敏，或者孕初期反而不爱吃水产品了，也不用太过紧张，可以通过坚果间接补充DHA，通过吃其他肉类、蛋、奶来补充氨基酸，并不是不吃“鱼”就天塌地陷了。妈妈们可以放心哈。

三，吃哪种鱼？吃多少？

年，美国环保局(theEnvironmentalProtectionAgency)和食品药品监管局（FoodandDrugAdministration)发表联合研究，建议孕妇和哺乳期女性每周应吃克到克（2到3顿）高质量的水产。这里的高质量是指：低汞、低化学污染物。

一般来说，部分大型肉食性海鱼含汞量较高，可能会危害宝宝健康，比如鲨鱼（sharks）、剑鱼（swordfish）、大鲭鱼（kingmackerel）、方头鱼（tilefish）。这几种鱼，妈妈要避免食用。

其他鱼的情况，可参考本文最后“美国自然资源保护委员会鱼类含汞量名单”。

此外，生活在被污染的河流、湖泊中的鱼，可能含各类PCB，这类化学物对胚胎和婴儿不利。所以，妈妈们在买鱼的时候，可以注意一下鱼的产地。

即便不知道鱼的产地也不要紧，事实上，没有哪种水产品是吃一顿就要命的。脱离数量谈危害是耍流氓。总的来说，适量最重要，即便喜欢吃，也不要盯着某一种吃太多。具体推荐食用的种类和量，感兴趣的妈妈可以看看这张表。

四，虾和蟹到底能不能吃？

国内不建议吃某些水产品，主要是说它们性质属寒，怕导致腹泻。美国这边没有性寒的说法，所以也没有说这些水产不可吃。所以，妈妈们可以根据自己的身体情况，自己选择是否要吃、吃多少。唯一真正需要注意的是，不论吃什么，一定要保证烹饪熟了，细菌才是怀孕的时候真正需要小心的东西。

总结一下：

因为鱼类含有高质量的蛋白质和DHA，是建议妈妈们在怀孕期间适量食用的。这里的鱼类不仅仅指鱼，还包括扇贝、牡蛎等水产品。没有哪一种水产品是吃一顿就会导致严重不良后果的（除非严重过敏），所以即便发现自己不小心吃了不建议食用的鱼类，妈妈们也不必过分紧张。反过来说，即便再喜欢吃某一种鱼，也不要天天吃顿顿吃，多样化和适量最重要。

至于到底吃什么鱼好，总的来说——素食的比肉食的好；冷水的比温水的好（含omega-3多）；大水域的（海洋）比小水域（湖泊河流）的好；小型的比大型的好；离污染源远的比离污染源近的好。至于冰镇或者新鲜、海鱼还是河鱼，反而不是那么重要，妈妈们要记住了啊~^_^

附录：美国自然资源保护委员会鱼类含汞量名单

低汞(可放心食用)/p>

鳀鱼Anchovies

鲳鱼Butterfish

鲶鱼Catfish

蛤Clam

蟹（本地产）Crab(Domestic)

小龙虾Crawfish/Crayfish

黄花鱼（大西洋）Croaker(Atlantic)

比目鱼Flounder

黑线鳕（大西洋）Haddock(Atlantic)

无须鳕Hake

鲱鱼Herring

鲭鱼（北大西洋，鲢鱼）Mackerel(N.Atlantic,Chub)

鲻鱼Mullet

牡蛎Oyster

鲈鱼（海洋产）Perch(Ocean)

高眼鲽Plaice

狭鳕Pollock

鲑鱼（罐装）Salmon(Canned)

鲑鱼（新鲜）Salmon(Fresh)

沙丁鱼Sardine

扇贝Scallop

鲥鱼（美国）Shad(American)

虾Shrimp

鳎鱼（太平洋）Sole(Pacific)

鱿鱼（乌贼）Squid(Calamari)

罗非鱼Tilapia

鳟鱼（淡水）Trout(Freshwater)

白鱼Whitefish

鳕鱼Whiting

中汞(每月六顿以下)/p>

鲤鱼Carp

鳕鱼（阿拉斯加）Cod(Alaskan)

黄花鱼（怀德）Croaker(WhitePacific)

大比目鱼（大西洋）Halibut(Atlantic)

大比目鱼（太平洋）Halibut(Pacific)

银汉鱼（银边）Jacksmelt(Silverside)

龙虾Lobster

鲯鳅鱼MahiMahi

安康鱼Monkfish

鲈鱼（淡水）Perch(Freshwater)

裸盖鱼Sablefish

鳐鱼Skate

鲷鱼Snapper

金枪鱼（罐头块，淡金枪鱼）Tuna(Cannedchunklight)

金枪鱼（鲣）Tuna(Skipjack)

斜纹犬牙石首鱼（海鳟）Weakfish(SeaTrout)

高汞(每月三顿以下)/p>

鯥Bluefish

石斑鱼Grouper

鲭鱼（西班牙，海湾产）Mackerel(Spanish,Gulf)

鲈鱼（智利产）SeaBass(Chilean)

金枪鱼（罐头长鳍金枪鱼）Tuna(CannedAlbacore)

金枪鱼（黄鳍）Tuna(Yellowfin)

最高汞(避免食用)/p>

王鲭Mackerel(King)

旗鱼Marlin

新西兰红鱼OrangeRoughy

鲨鱼Shark

剑鱼Swordfish

方头鱼Tilefish

金枪鱼（大眼）Tuna(Bigeye)

本文作者：清清妈

参考文献来源：

美国自然资源保护委员会

《WhattoExpect》

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