漫長休渔期终于结束了，开渔季是吃货的快乐季！梭子蟹饱满，蛏子王肥硕，大鲍鱼生猛……不过我最爱吃的还是黄花鱼，肉质肥腴鲜美，只需要稍加调味，简单煎煮就非常美味。今天分享做一道香煎黄花鱼，我买的是小黄花鱼，大家买鱼不要买太大的，不然很难煎熟透。小黄花鱼煎到两面金黄，再吸满酱汁，外表酥脆，鱼肉鲜嫩，口感丰富层次鲜明，这份来自开渔季的鲜味快乐不容错过！
原料：小黄花鱼、姜、葱、香菜
调料：厨邦酱油、厨邦鸡粉、厨邦浓香纯芝麻油、厨邦特香纯花生油、盐、糖
做法：
1、小黄花鱼洗净，放入少许盐，腌制备用；
2、准备一只小碗，放入厨邦酱油、厨邦鸡粉、厨邦浓香纯芝麻油、糖、清水搅拌均匀备用；
3、热锅放入厨邦特香纯花生油，放入黄花鱼和姜片，两面煎至金黄；
4、放入葱段，浇上香煎酱汁，慢煮到收汁，再撒上香菜即可出锅。
简简单单用酱油水调味，营养丰富又健康，大家一起做起来吧！
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