怎样治疗白癜风呢 https://m.39.net/disease/a_5781078.html大家好，我是小蓝！老话说：“入冬进补，来年打虎”，冬季养生就围绕一个“补”字进行，补好身体，才能保暖御寒，温暖过冬。中老年人进补，我推荐多吃鱼肉，鱼肉是典型的低脂高蛋白肉类，含有丰富的不饱和脂肪酸，而且易于消化吸收，非常适合三高人群食用。鱼肉虽好，但也要会挑，有些鱼肉刺多且腥味重，要不然就是肉质发柴不鲜嫩。冬天吃鱼，内行人专挑这3种，肉嫩刺少营养高，中老年人常吃，补脑又养胃，一起来看看吧！一、黄花鱼推荐食谱：清蒸大黄鱼主要食材：黄花鱼、葱、姜做法步骤：1.先把大黄鱼鱼鳍、鱼尾剪掉，再将鱼腮处理干净。2.鱼内脏清理干净后，洗净后打上花刀，像这样即可。3.准备一个大盆，盆中放入葱姜和清水，用力挤出葱姜汁，将大黄鱼放进去浸泡腌制20分钟。4.下面调一个料汁，碗中依次放生抽、香醋、白糖、温水，搅匀。5.盘子底部均匀铺上姜片、小葱。6.取出腌制好的大黄鱼，铺到盘子上，撒少许食盐，涂抹一层食用油，再放上一些姜片和一些小葱。7.水开上汽大火蒸10分钟。8.时间到，打开盖子，倒出汤汁。9.将鱼身上的葱姜挑出扔掉，放上一些葱姜红椒丝，泼热油激发出香味。10.最后淋上我们调好的料汁，注意不要淋到鱼身上，这样一道简单营养的清蒸大黄鱼就做好了。11.这样蒸出来的大黄鱼，鱼肉鲜香嫩滑，清甜无腥味，而且最大程度保留了鱼肉的营养，太好吃了。二、鲈鱼推荐食谱：啤酒鱼主要食材：鲈鱼、啤酒、生姜、小葱做法步骤：1.鲈鱼处理好之后，剁成这样的块状，装入大碗中。2.下面开始腌制，依次往里放食盐、鸡精、蚝油、料酒、胡椒粉以及葱段和姜片，抓匀后腌制20分钟。3.准备一个砂锅，倒食用油，油热下葱姜蒜爆香，接着又放一勺郫县豆瓣酱，炒出酱香味。4.放入提前切好的西红柿块，开大火炒出汁水，放一勺白糖增加鲜甜味。5.将腌好的鱼块整齐码放好，再倒入一罐啤酒，盖上盖子，全程大火焖煮五六分钟。6.时间到，打开盖子，香味扑鼻而来，撒上葱段和红辣椒增香提味，开盖煮3分钟，美味即成。三、带鱼推荐食谱：红烧带鱼主要食材：带鱼、葱、生姜、辣椒做法步骤：1.带鱼处理好之后，像这样斜刀切成段。2.全部切好装入盆中，放生姜、葱段、干辣椒、花椒、食盐、料酒，抓匀腌制半小时。3.带鱼腌制好取出，控干水分倒入盆中，加一大勺淀粉拌匀，使每一块带鱼都均匀裹上干淀粉。4.起锅烧油，油热放入裹满淀粉的带鱼块放下去煎，先不要翻动，等到底部煎至定型，再翻面继续煎。5.像这样两面煎至金黄，即可盛出锅备用。6.另起锅烧油，油热倒入葱姜蒜爆香，加一勺豆瓣酱，炒出红油。7.加适量清水、料酒、食盐、鸡精、香醋、胡椒粉，开大火烧开。8.倒入煎好的带鱼，转中火慢慢烧制。9.倒入辣椒圈，煮出辣味。10.最后倒适量水淀粉勾芡，汤汁收至浓稠，即可出锅装盘，红烧带鱼这样做，不油炸也酥香美味，下酒又下饭，太好吃了。结语：经研究发现，鱼油中还含有丰富的欧米伽3脂肪酸，经常吃不仅可以减少患心脏病风险，还能增强记忆力，改善情绪，减少患老年痴呆的风险，建议大家每周吃一次鱼肉，增强免疫力，冬天少生病！
