在很长的一段时间内，鱼类制品的生产都是由人工替代的！
最早于19世纪，渔民大量捕捞的海洋鱼类会来不及处理导致发生腐烂变质，为了促进鱼类机械的使用，早期的鱼类处理，是由圆刀片切除鱼头鱼脏
经过对机械的改进与使用，机械化更加便捷，从洗涤，去鳞去皮，去头去脏，最后切片，这一整套机械就诞生了。
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最初所有机械都不是一体完成的，占地大，操作有难度，不能自动调节鱼类型号，到现在我们研发改进后，去皮去脏一体完成。
去头去中骨开片一体完成，直接可以做成一条生产线，十秒能处理几十条鱼类，像二枚开片机，大型小型，甚至家用，去头去脏去皮，简单快速，
鱼类加工生产流水线、各类水产加工机械及各类食品机械等。可以剖切加工：秋刀鱼、鲑鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、鲫鱼、鲅鱼、鲐鱼、草鱼、黑鱼、红头鱼、红娘鱼、大口鱼开片、鳕鱼开片、黄花鱼、白姑鱼开片、马步鱼开片机、鱿鱼对中剖切、蟹腿蟹块对中剖切，产品稳定
