哪里白癜风好治 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/ffxbdf/蘑菇虾仁
材料:虾(清)、金针菇(清)、葱。
1。烧热锅中的油,放入洗净的虾仁,加入料酒。
2。加入洗净的金针菇炒匀。
3。然后,加些淡酱油,加糖,加点盐,最后,把葱放进去,就可以了。
鹌鹑蛋蒸苦瓜
1。在碗里,把猪肉和腌料混合。
2。把腌好的猪肉放进苦瓜里。
3。在上面放一个鹌鹑蛋。
4。苦瓜用高温蒸6-7分钟。
5。把蚝油倒在蒸苦瓜上。
6。鹌鹑蛋蒸苦瓜。
雪菜鱼汤
配料:1条鱼,克泡菜。煮熟的猪油、料酒、味精、精盐、洋葱都适宜。
1。把黄鱼切成块洗净。在鱼的两边放一把波浪花刀。把泡菜切成碎片。
2。用大火烧热锅,放入黄鱼,煎至两面金黄,倒入酒,盖上盖子,用文火慢炖。
3。加清水,高热煮沸,盖上锅盖,低火慢炖10分钟,汤呈乳白色时加入泡菜、盐和葱,再高热煮沸,加入味精,放入大碗汤中。
红烧黄鱼
配料:大黄鱼、姜、葱、1.5汤匙酱油、1/4汤匙糖、适量盐、料酒。
1。将黄鱼洗净,放水,用盐和料酒涂在鱼身上,内外腌15分钟。
2。在热油锅中,将干黄鱼用中火煎至凝固,然后用小火煎至金黄色;关火稍凉后翻面,再用同样方法煎至另一面金黄色。
3。把姜丝和葱丝放在黄鱼上,加糖和酱油,倒入半碗水中,用大火烧开,转中低热,炖至酱汁快要干为止。
4。去姜葱,用葱装饰碟。