烧黄花鱼
By董小伊
原料：黄花鱼、蚝油、老抽、糖和醋、料酒、油、眼、葱、红辣椒、姜、蒜。
做法步骤：
第1步、鱼收拾干净去除内脏加料酒葱姜腌制20分。
第2步、辅料备用。
第3步、锅中热油加鱼开始2面煎至金黄色。
第4步、然后加入葱姜蒜填适量清水末过鱼。
第5步、都煎成这样微黄色就可以。
第6步、小火慢炖20分左右加入糖和醋，料酒蚝油五香粉调味。
第7步、汤汁浓稠时收汁出锅。
第8步、家常做法请您品尝。
第9步、成品。
来自美食天下董小伊的作品。
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