黄花鱼介绍

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湛江美食探嗦第三期之湛江特产黄花鱼胶 [复制链接]

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北京中科医院几级 http://news.39.net/bjzkhbzy/180415/6169084.html

大家好!今期继续来聊聊湛江美食。

湛江美食很多,各种特色美食可以满足很多吃货,所以湛江才会吸引很多来自天南地北的人,才被称为“魅力城市”。湛江有哪些美食呢?请朋友们留意谕言的特别专辑——湛江美食探“嗦”。

第三期介绍湛江特产*花鱼胶,过年必备年货。

*花鱼胶:

*花鱼胶一般炖汤。如*花鱼胶炖鸡汤。

*花鱼胶炖鸡汤做法:

1、备好材料:*花鱼胶、鸡、排骨、花旗参、红枣

2、先泡鱼胶。要用50度温水泡鱼胶20分钟左右

3、鸡洗干净切件备用

4、排骨砍段,飞水备用。

5、将鸡块、少量排骨、适量花旗参和红枣放锅里,加入适量清水先煲汤

6、将泡好的*花鱼胶清洗后放入煲中再煲3分钟即可食用。

*花鱼胶价格:元一斤全国包邮

好了,这期湛江美食探“嗦”到此结束,感谢你的

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