北京哪些医院白癜风最正规 https://jbk.familydoctor.com.cn/bjbdfyy_ks4612/一提到鱼，我们都会不由自主地说道：“鱼是个好东西，营养价值高，还好吃”。鱼是高蛋白食物，专家也建议，每周要吃1-2次鱼。尤其是婴幼儿和青少年，更需要多吃鱼，保证身体所需。很多人都爱吃鱼，但是你吃对了吗？尤其是对于婴幼儿来说，辅食的添加本身就需要格外谨慎小心，对于鱼，婴幼儿，又该如何选择呢？其实，给孩子吃鱼，抓住这几点就够了。
1.DHA含量要高
补充DHA，EPA是给孩子吃鱼的最主要的目的，我们都知道深海鱼DHA比淡水鱼含量要高得多，鲈鱼（海鲈鱼）、带鱼、龙利鱼、小*鱼、鲳鱼、三文鱼等等，这些深海鱼不仅DHA、EPA丰富，而且甲基汞含量特别低，非常适合婴幼儿食用。
像我们常见的草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼等都属于淡水鱼，DHA含量极低。
2.重金属含量高的鱼避开高汞等
随着世界经济的快速发展、生态环境遭到极大的破坏、海洋坏境也一样受到了污染，加上一些鱼的食性特点，很多种类的鱼体内的重金属会超标。像大眼金枪鱼、方头鱼、剑鱼、旗鱼、长寿鱼、马林鱼、鲨鱼等汞含量就特别高，不建议给孩子吃，以免造成孩子身体损害。
3、刺少、好处理、易烹饪
成年人吃鱼都要小心被鱼刺卡到喉咙，更不用说完全不会吐刺的婴幼儿了。吃鱼时一定要选择鱼刺少的，防止小小的鱼刺卡到孩子，造成悲剧。婴幼儿口味清淡，咀嚼能力差、肉质鲜嫩很重要。像草鱼、鲫鱼、鲢鱼、鲥鱼等刺多，肉也不鲜嫩，是不建议给孩子吃的。而鲈鱼、鳕鱼、三文鱼、带鱼、银鱼、*花鱼、比目鱼、鲳鱼等鱼刺比较少，而且肉质鲜嫩好处理。可以给孩子食用。
虽然，黑鱼、江团等鱼刺也比较少，但其肉质比较紧实，筋道，对于孩子来说，口感并不好。
清蒸、熬鱼汤是最简单、快捷、营养保留最完善的烹饪法，所以，在给孩子吃鱼时，以这两种做法为主。
结合以上几点：DHA丰富而且鱼刺少的鱼有以下几种：鲈鱼（海鲈鱼）、带鱼、鲳鱼、三文鱼、*花鱼等。
除了鱼之外，像贝类、虾、蛤蜊、扇贝等也都富含DHA，可以换着花样每天给孩子吃。当然，专家建议，一周给孩子吃2-3次鱼即可，不用担心孩子“碎钞”太快。
