北京中科白癜风医院圆梦征程 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/171230/5970563.html海鲜一直是让人喜欢的食物，鲜嫩多汁的口感吃在口中让人感觉到满足，而海鲜里含有的钙含量，要比其他任何食物都高。像孩子和老人这类人，就可以多吃一点海鲜，帮助他们补充钙含量，让身体可以变得更健康一些。
在海鲜中鱼类食物又是特别多，各种口味的鱼它的口感都会有所不同，但它的味道却是一个比一个好吃，也是让人爱上它的原因。以前在家里吃鱼的时候，都是让父母把鱼给处理好，直接做出来吃就行。但现在自己在外工作生活，已经很久没有自己做了。
这不有次去买东西的时候，正好看到卖成袋装的小*鱼，它已经被处理干净回家直接下锅就好，看着鱼又把自己的馋虫勾引出来。小*鱼它的个头虽然不大，但它的肉质特别的鲜嫩，要比一些大鱼的肉还美味。
小*鱼它可以直接给它做成一个蒜香口味，要比我们吃的烤鱼还是炖鱼的味道都好，而且不用处理鱼才是最让人感觉到幸福的地方。
蒜香小*鱼
小*鱼和蒜蓉、盐和蚝油、麻油和鸡汁等调料
步骤一、在超市买的处理好的小*鱼，它把整个鱼肉处理的非常干净，而且化冻后没有多余的水分，直接给它冲洗一下就行。
步骤二、把小*鱼清理干净之后，给它倒入盆中加一点料酒和盐给它抓拌均匀，放一旁腌制10分钟左右的时间。
步骤三、把准备好的酱汁用小碗都给装好，蒜需要给它剁成蒜泥。
步骤四、除了蒜泥之外，把所有的酱汁倒入一个大一点的碗中，给它均匀的搅拌开。
步骤五、拿出来一个盘子把锡纸给平铺在上面，然后把处理好的小*鱼一条条整齐的摆放在锡纸上，可以让它烤的更均匀些。
步骤六、把小*鱼摆放好之后，刚才调配好的酱汁给它搅开，均匀的浇盖在鱼肉的身上，最后把蒜泥平铺在上面。
步骤七、为防止酱汁会流失掉，用锡纸把鱼给紧紧的包裹在一起，这样烤出来的鱼可以让味道渗透到肉中。然后放入烤箱以度的高温烘烤25分钟。
1、对于不会处理鱼的人来说，买这种成品处理好的鱼方便，回家只要简单的冲洗一下，就可以开始做成各种美食。
2、在烤的时候除了蒜泥之外，还可以加一些小米椒，它可以让鱼肉有着微辣的味道，而且吃起来的口感是非常棒。额外加一点麻油，可以让它有着麻辣鲜香的美味。
3、浇盖酱汁的鱼需要用锡纸给它仔细的包裹起来，这样可以让它更好的入味，也可以让鱼肉保持一个鲜嫩的口感，对于爱吃鱼的人来说，这道烤鱼是一个下酒的美食。
4、对于我调配的这个酱汁不是特别喜欢的话，也可以按照自己的口味适当的改一下酱料，能让整个鱼肉烤成自己喜欢的口味。这样制作出来的烤鱼，绝对是招待朋友的一道美食。
