北京痤疮医院哪里好 http://baidianfeng.39.net/a_bdfys/210117/8598820.html“大热曝万物,万物不可逃。”正值一年中最热的三伏天,*辣的骄阳和地表的热气所给予的双重夹击令人难以忍受。热浪袭人,酷暑难耐,各类健康问题也接踵而来,比如中暑、心血管疾病、心衰等。
在如此闷热的季节,如果不注意饮食的话,会加重身体负担,导致免疫力降低,更加容易引发疾病。三伏天要饮食清淡,早已老生常谈,绿豆汤、苦瓜、姜等等,都是三伏天必吃的养生食物。
但是对于无肉不欢的人来说,就很头疼了。三伏天吃肉难道就无益吗?当然不是的,以下三种肉,十分适合三伏天食用。家里有孩子和老人的一定要往下看。
羊肉
羊肉是冬季进补的佳品,但是你们知道吗,三伏天也是最适合吃羊肉的时候。
中医讲究“冬病夏治”,而吃羊肉即是“三伏补”的其中一种,三伏天食用羊肉能有效地驱散体内的寒气。在我国很多地方,都有三伏天吃羊肉的习俗,民间有“伏羊一碗汤,不用神医开药方”之说。
三伏天吃羊肉也是十分有讲究的。烹饪方式最好是以清炖为主,驱寒的同时,又避免上火。不过在此要提醒一下,羊肉并不是人人都适合食用。比如阳气旺盛内热重、阴虚内热、湿热体质,以及患感冒的人不宜食用羊肉,否则易助热伤阴,动火动血,加重病情。
猪手
三伏天出汗频繁,体内的各种微量元素也避免不了随着汗液而流失。而猪手中不仅含有大量的蛋白质和碳水化合物,也含有丰富的钙镁铁离子,以及各种维生素成分,妥妥的营养宝藏。
另外,猪蹄中还含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。
人们把猪蹄称为“美容食品”和“媲美熊掌的美味佳肴”,无论是炖、烤、焖、卤、扒、红烧,都相当美味又营养。
鱼
天气炎热,人体消化道尤为敏感,稍微不注意饮食,很容易出现胃肠疾病。而鱼肉属于低脂高蛋白食物,能有效减轻肠胃负担。
那么吃什么鱼最合适呢?*花鱼等临近产卵期的鱼是夏季的首选,而这个季节正值*花鱼的产卵期。真正具有说服力的,还是*花鱼本身的功效。本草纲目中记载,*鱼味甘、性平,有明目、安神、益气、健脾开胃等功效。
现代营养学研究也发现,*花鱼的蛋白质含量较高,并富含脂肪、钙、磷、铁、碘等。做法建议还是以清蒸为主,值得一提的是,*花鱼清理内脏不需要破肚,这样能很好地锁住*花鱼的风味,具体操作请自行查阅。
盛夏之苦甚多,要善于苦中作乐,正如冯骥才先生所写的《苦夏》,其文意不只是停留于盛夏之苦,而是以苦为乐,化苦为乐。
而在小编看来,最简单纯粹的快乐就是各种美食,夏天,也是可以吃嘛嘛香的!