黄花鱼介绍

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我心中的冬日限定清蒸小黄鱼 [复制链接]

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*鱼有丰富的蛋白质,维生素,其营养元素含有丰富的元素硒。

By平安果hcda

用料

小*鱼5条葱根姜1块蒸鱼豉油1勺盐适量滚油适量大蒜瓣蚝油1勺白糖少许水淀粉少许

做法步骤

1、*鱼去鳞、去内脏洗干净,用刀在小*鱼身上斜切三刀,接着抹些食盐在*鱼身上里里外外涂抹一遍,切几片生姜、香葱绕圈摆在*鱼身上,再撒点白胡椒粉,盖上保鲜膜腌制15分钟左右

、然后放到微波炉叮7分钟,取出倒掉盘里的水

3、锅里放入适量有,放入蒜末、葱头、生姜末爆香,然后加入勺蒸鱼豉油、一勺蚝油、少许白糖、加入少许薄薄的水淀粉煮开

4、然后把芡汁淋入蒸好的*鱼身上,这道菜就完成

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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