北京正规手足癣医院 https://m-mip.39.net/czk/mipso_8833646.html*花胶炖鸡汤
经典菜色*花胶炖鸡汤,简单又方便,视频中使用的是普通*花鱼的花胶(*花胶),而市面上有人追求天价花胶,让有些珍惜鱼濒临绝种,我们拒绝这种行为。请大家正确看待花胶,天价花胶营养价值其实差不多,普通花胶平价又美味~
原料:*花胶、土鸡、元贝、盐、啤酒、姜、葱。
做法步骤:
第1步、准备好食材50g*花胶(约1块)、土鸡(一只)、元贝(若干)、啤酒(若干)、姜(若干)、葱(若干)。
第2步、铺上姜片,放上花胶,蒸30分钟。
第3步、查看蒸发效果。
第4步、把蒸发后的花胶放到纯净冰水里,放姜去腥,放进冰箱泡发6小时。
第5步、查看水发效果。
第6步、土鸡加面粉抓洗干净。
第7步、放进锅内、加啤酒、花胶、元贝、葱姜,煮开。
第8步、炖了半小时的花胶夹出切断。
第9步、放回锅内再煮5分钟,加点盐搞定。
小贴士:
其实简简单单的做一道菜就好了,放了太多的食材,烦琐复杂,且失去了食物原本的味道~
来自美食天下溏沁海珍花胶_的作品。
大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎