湖北的淡水鱼资源丰富，对比沿海城市，湖北地区吃得最多的都是一些河鲜，比如：鲫鱼、鳊鱼、鳙鱼、*鳝鱼、江鲈鱼等，一大群的老年人围着超市卖鱼的档口，在那挑选各自喜欢的河鲜；
午饭的时候同我们闲聊家常，在超市买鱼的时听到了这样一件新奇的事情，我妈说原来只知道海鱼的DHA含量高，但在内陆地区，能买到的海鱼都是冷冻的，湖北人吃惯了各种鲜活的河鲜，对待那种冷冻的海鱼其实不那么喜欢；
隔壁街坊们，家里都有上小学的孩子，老听他们说，要买*花鱼、带鱼、龙利鱼等，说是这几种海鱼，DHA的含量高，今天在超市买鱼的时候，听一位买鱼的“内行人”指点，原来这几种淡水鱼也含有丰富的DHA，相对于海鱼来说，更加的物美价廉，而且更加符合湖北人的口味，喜欢吃鲜活的河鲜；
您要是有空，这3种鱼可以多做给自己和家里的老人吃，DHA含量也高；
一、淡水鱼和海鱼比较，到底哪个更好？
海鱼价格贵不说，还都是冷冻的，不够新鲜，大家只是知道海鱼的DHA含量高，其实有好多的淡水鱼DHA含量也比较高；
海鱼的主要优点是鱼刺少、鱼肉口感也不错，而淡水鱼其实也有好多在营养上是不输海鱼的，比如：江鲈鱼、鳙鱼、*鳝鱼等；
淡水鱼的优势还是非常明显的，新鲜鲜活不说，物美价廉，比如白鲢，几块钱一斤，即使天天吃都不会经济负担，别看白鲢鱼价格低，但他的营养却非常的丰富，最关键的是DHA的含量也高，不过白鲢这一类的淡水鱼，鱼刺多，对于成年人来说，吃鱼都有不小的难度；
还是以白鲢举例，好处说了一大堆，但不可避免的问题就是鱼刺多，细小且密集，对于成年人来说，吃鱼的难度都比较大，但是，我们可以将这种鱼肉加工成鱼丸，去超市买鱼，南方的大多数鱼摊都会帮忙宰杀和分割，鱼摊还会帮助我们将没有鱼刺的鱼肉单独分割下来，回家之后，这样的鱼肉可能还是会有一些刺，需要我们仔细挑出来，也算是比较考验耐心的一件事情，之后就可以制作成鱼丸了；
所以，淡水鱼虽然营养丰富，也有DHA含量高的，但由于鱼刺多，大家不太容易
