黑木耳蒸*花鱼
By琪_feXjZ8E2
鲜美，蒸更能保留食材的原汁原味营养不流失。
原料：*花鱼、黑木耳、姜、蒜末、干辣椒、香菜、油、酱油。
做法步骤：
第1步、备好食材：如图，黑木耳需提前泡发。
第2步、*花鱼处理好在身上划几刀，切点姜片。
第3步、鱼处理好后摆入长盘中铺上姜丝，黑木耳摆于身两边。
第4步、开水起蒸15分钟左右。
第5步、时间到，蒸好的鱼，取出来干辣椒切碎，剁点蒜末。
第6步、干辣椒切碎，剁点蒜末。
第7步、热锅放油，下干辣椒蒜末小火煸香，加入酱油拌匀。
第8步、将酱汁淋在鱼身上即可，摆上香菜完成了。
第9步、成品图。
第10步、成品图。
来自美食天下琪_feXjZ8E2的作品。
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