黄花鱼介绍

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姜葱清蒸冰鲜三去黄鱼美食天下 [复制链接]

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姜葱清蒸*鱼

ByYummy-Mummy

平常挺爱吃鱼的,吃多了新鲜的鱼,这次想吃一下冰鲜鱼,于是网购了一袋冰鲜三去*鱼,准备换换口味。

原料:*鱼、姜、蒜、葱。

做法步骤:

第1步、提前一晚将冷冻(-18摄氏度)的三去*鱼取出,清洗后涂上盐,生粉,黑胡椒粉适量,并改放到冷藏(3~4摄氏度)备用。

第2步、将腌好的鱼放碟并加姜丝和蒜蓉。

第3步、水开后蒸鱼,7分钟后揭盖放葱丝和适量橄榄油和蒸鱼酱油,就可以吃了。

来自美食天下Yummy-Mummy的作品。

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