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记得怀孕时经常没什么味口,妈妈就会炸点*花鱼让我吃,嗯很不错!味口就会好很多,很喜欢吃,后来慢慢的就学会了。
先用水把鱼鳞洗干净。
从鱼头处去内脏、鳃和鳍,再用清水多洗几边。
放入适量的盐、鸡精、姜片腌制15分钟。
锅里放油,油热时放入腌好的*花鱼,炸至金*捞出。
当油再热时,把炸好的*花鱼再放入再炸一边。
作者:最爱涵涵琪琪