上海维(mei)密(tui)大秀昨天终于落下帷幕,除了满屏的漂亮内衣,美胖看到的都是行走的大长腿啊!果然,美好的皮囊千篇一律,就是不知道啥时候咱也成为“一律”中的一员
。
昨天的大秀几乎包揽了所有的话题和槽点:
奚梦瑶摔倒
王思聪干站着看秀
被王思聪认成蕾哈娜的张靓颖
以及炒到35万一张的门票,35万啊那可是,相当于一辆中档小汽车,大城市一间卫生间啊,就被你们这么拿来挥霍。
美胖好不容易把维密秀盼到了家门口,但是发现自己连家门槛都迈不进,万恶的*牛*,哼!
好吧好吧,美胖冷静冷静,大不了在家看秀,省下的钱买好吃的~
可是看到因为生宝宝缺席去年大秀的CandiceSwanepoel的小蛮腰,再掐掐自己的皮球肚,美胖恨不得拿针缝住自己的嘴
……
不过减肥也不是不吃就健康的,该摄取的营养还是要摄入的,只是要搭配好。
看刘雯的一日三餐,就知道为什么人家那么瘦了。
想要吃成维密天使,还要看美胖给大家推荐的食单哦~
--今日推荐菜单--
素鸡拌*瓜/素炒三宝/丝滑无渣鸡胸
素烧南瓜/枸杞红薯糙米饭/泰式青柠檬蒸鱼
素鸡拌*瓜
图文
小堂堂妈妈
原料
*瓜一根、素鸡半根、花生一把、香菜50克、小米椒一根、麻油一勺、油辣子一勺、白糖一勺、生抽一勺、白醋一勺。
做法
1、*瓜去皮拍碎,香菜洗净切末。
2、素鸡切块。
3、花生用少许油煎熟。
4、*瓜和素鸡放入盆中,加入盐。
5、加入生抽。
6、加入白醋。
7、加入麻油。
8、再加入一勺自己做的油辣子,拌匀即可。
9、撒上小米椒,完成!
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素炒三宝
图文
sourcehe
原料
干木耳20克、荷兰豆克、胡萝卜克、橄榄油3ml、盐3克。
做法
1、准备食材:木耳泡发、荷兰豆、胡萝卜。
2、泡发的木耳洗净去头;荷兰豆去豆荚、洗净;胡萝卜去皮洗净切丝。
3、热锅,倒油橄榄油,爆炒木耳熟起锅。
4、爆炒荷兰豆片刻。
5、加入胡萝卜丝翻炒。
6、加入炒熟的木耳。
7、放盐炒均即可。
小窍门
1、木耳要提前泡发。
2、木耳比较难熟要先炒熟。
3、胡萝卜最容易熟故放最后加入。
4、喜欢吃调味的可以加少许调味料。
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丝滑无渣的鸡胸
图文
Jackylicious
原料
鸡胸脯肉克。
做法
1、首先这就是一盒普普通通在超市可以买到的鸡胸脯肉。
2、将鸡胸从包装盒取出(我采用的是整块的鸡胸),在烹煮前我要向大家介绍如何剖解鸡胸,将所有的筋膜有效地剔除,因为这些部分在低温处理的过程是不会煮熟,导致有血丝状的出现。
3、鸡胸大致可以分为两部分,大的一边我们称为主体,小的一边我们称为鸡柳。就在鸡柳和主体有块透明薄膜,可以用手轻易撕去。
4、在主体的中间,还有块紧贴在肉中间的筋膜,要用把锋利的小刀将起切掉。
5、鸡柳上也有一条白色的筋膜,可以采取刀尖边压刮的方法剔除。
6、在主体中还有可能存在一丝丝的血丝,需要顺着鸡胸纤维掰开后清除干净,同时别忘了把粘附在鸡胸上的所有脂肪也撇除干净。
7、将处理好的鸡胸放置砧板上,便可根据自己喜好进行调味,调味粉只要覆盖鸡胸的一面即可。
8、将处理好的鸡胸放置砧板上,便可根据自己喜好进行调味,调味粉只要覆盖鸡胸的一面即可。
9、将水预热到58摄氏度,将袋子置于水中,浸泡90分钟,期间水温要保持在58摄氏度。取出后的鸡胸可以直接食用,或者做凉菜、沙拉都可。
10、然后我们来细看一下全熟且刚刚好的效果!
小窍门
1、最后浸泡的过程,可以借助低温处理器(sousvide),这样更容易控制水温。
2、当袋子刚放入水中的时候,水温会短暂地降低,但不要担心,我们计算但90分钟就是从袋子入水的那一刻算起的。
3、如果你采用的是纯鸡柳,处理时间将是58度,40分钟即可。
4、我一般一次就做5、6块,一来可以直接佐沙拉,二来做健康版的口水鸡,三来还可以炒饭炒面(但切记要最后才放,低温处理的鸡胸稍微再加热都会过老了)。
5.如果担心鸡胸未消*的朋友,建议将温度上升至60-61度。
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素烧南瓜
图文
斯佳丽WH
原料
南瓜g、蒜3瓣、小葱1根、生抽1勺。
做法
1、准备好原材料。
2、热锅凉油,放入蒜片进去煸炒。
3、煸香后加入南瓜进去翻炒。
4、翻炒几下后加入少许生抽和水进去。
5、加盖炖煮两分钟,至南瓜微微发软。
6、最后加入盐等调味料翻炒均匀。
7、盛入碗中,表面撒些小葱末。
小窍门
1、南瓜选用的板栗南瓜,更粉更甜。
2、烧南瓜时加入少许生抽和水加盖炖煮一下。
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枸杞红薯糙米饭
图文
情一诺
原料
糙米50克、鸭田米克、红薯克、枸杞10克。
做法
1、准备原料。
2、把糙米、枸杞提前浸泡。
3、红薯削皮切丁。
4、把淘洗好的鸭田米、糙米、红薯、枸杞放入锅中,放入适量的水,选择快煮。
5、成品非常的软糯香甜。
小窍门
1、糙米提前浸泡,口感好。
2、这个食材搭配,有助于消化和减肥。
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泰式青柠檬蒸鱼
图文
jijiqucho
原料
*花鱼克、白砂糖5克、柠檬汁3汤勺(约1-2个柠檬)、青柠檬2个、青辣椒2-3个、红辣椒2-3个、薄荷叶4片、白胡椒粉适量、姜适量、葱适量、蒜适量、料酒2小勺、盐适量、鱼露3汤勺、香茅1到2颗。
做法
1、鱼去鳞,去内脏清理干净,将鱼抹干表面水份。
2、抹上白胡椒粉、料酒和鱼露及盐腌制5分钟。当然也可以在鱼身上划上几刀,可以有效地减少蒸制的时间,使蒸出来的鱼肉更加鲜嫩。
3、柠檬洗净之后,切成均匀的薄片,把柠檬片铺于鱼盘的边上,把腌制好的鱼放摆入盘中,柠檬片铺于鱼身上,撒上切片的香茅,薄荷叶和迭迷香和小米青红辣椒。将柠檬汁、白糖、姜蒜末调成一碗蒸鱼的酱汁一半淋于鱼上另一半备用。
4、锅中的汤大火煮沸后,将鱼放入蒸锅的蒸架上。提醒大家一下,蒸鱼的时间要视鱼的大小而定。另外,建议大家在买鱼时,一定先考虑家里蒸锅和盘子的大小,免得买的太大,放不进去,还要切段蒸,那样就会破坏完整性了。
5、盖上锅盖蒸中大火蒸10分钟。时间视鱼大小,小的鱼一般8分钟便够了。
6、10分钟后,将泰式青柠檬蒸鱼取出,将留下的一半柠檬汁淋于鱼的表面。
小窍门
1、蒸鱼的火候一定要用中大火,一条重克左右的*花鱼清蒸的时间8至10分钟即可,太长肉质会变老,影响口感。
2、煮鱼时,一定要等蒸锅中的汤煮沸了才可以上锅蒸。鱼外部因突然遇高温而立即收缩,内部鲜汁不外流,熟后味道更鲜美。
3、蒸鱼的时间要视鱼的大小而定。另外,建议大家在买鱼时,一定先考虑家里蒸锅和盘子的大小,免得买的太大,放不进去,还要切段蒸,那样就会破坏完整性了,而我这口美亚锅的直径足足有28CM,所以能装下一个超大的盘子。
4、蒸鱼时鱼身下面铺葱段或柠檬片,可以使鱼和盘子间产生空隙,这样有利于蒸汽的循环,蒸好后鱼皮也不会黏在盘子上。
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更多美食
减肥餐重点其实就是低脂肪,所以很多美眉为了崇尚低脂不吃肉类。其实这是一个误区,肉类能提供大量蛋白质,对肌肉的生长与恢复有着不可替代的作用。
所以大家可以挑选脂肪含量低的“白肉”,例如鱼肉、鸡胸肉、虾等海鲜。这些肉类即使吃也不怕长胖哦~
沙拉是减肥人士十分崇尚的食物,但是也需注意沙拉酱的挑选~大部分沙拉酱都是由鸡蛋、植物油、糖制成的,所以热量其实很高。因此,对热量摄入要求很高的童鞋要注意哟~
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看到维密天使美好的肉体,
你是不是也心动了呢?
你有什么好的减肥心得可以分享?
你坚持减肥多久了?
因为什么美食让你的减肥大计破了功?
统统到留言区告诉美胖哟,
点赞最高的评论美胖分享给你独家减肥秘籍!
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