红烧*花鱼
ByRLing
肉质鲜嫩多汁，鲜香入味，非常的美味！
原料：*花鱼、姜丝、香葱、稻米油、盐、生抽、料酒。
做法步骤：
第1步、*花鱼刮洗干净，用厨房吸油纸吸干水份，轻划几刀备用，姜丝备好。
第2步、香葱切成小段备用。
第3步、调个料汁：准备适量清水，加入适量盐，生抽调匀备用。
第4步、热锅冷油，下入*花鱼中火煎至两面金*色，放入姜丝微煎。
第5步、加入适量料酒先烧一分钟。
第6步、淋入料汁烧五分钟入味。
第7步、葱段放入，把汤汁浇在鱼身上即可出锅。
第8步、成品图。
第9步、成品图。
小贴士：
*花鱼刮洗干净后，用厨房吸油纸吸干水份，轻划几刀备用！
来自美食天下RLing的作品。
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