中医白癜风 http://m.39.net/baidianfeng/a_4750277.html香炸*花鱼
香炸*花鱼:外酥里嫩,咔嚓咔嚓,幸福掉渣!
原料:小*鱼、鸡蛋、面粉、姜丝、花椒、白酒、油、盐、水。
做法步骤:
第1步、小*鱼适量。
第2步、处理干净备用。
第3步、放入盐,姜丝,花椒粒,白酒腌制30分钟。
第4步、面粉加水,鸡蛋,盐调制面糊,能上筷子即可。
第5步、鱼入面糊裹浆挂糊。
第6步、锅中入油五成热下鱼满满炸制定型,上色即可捞出。
第7步、进行二次复炸,外酥里嫩,口感超级棒。
第8步、美味完美呈现。
第9步、成品图。
第10步、成品图。
小贴士:
腌制鱼是关键,不要偷懒哦!
来自美食天下米拉Miira的作品。