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提前防雾霾天,食疗方缓解你所受的伤害 [复制链接]

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冬天要来了,不知道今年的雾霾还来不来,不过,可以提前做好准备。吃什么可以缓解雾霾带来的伤害呢?有什么食疗方呢?

多吃金针菇和南瓜——抗过敏:金针菇中的蕈菌多糖有提高人体免疫力、抗菌消炎的作用,另外金针菇菌柄中有一种蛋白,能缓解哮喘、鼻炎等过敏性症状。而南瓜中富含β-胡萝卜素,能调节细胞内过敏性物质的平衡。两者结合,有不错的抗过敏症状的食疗作用。

莲子百合银耳——最润肺:作为润肺的食材,莲子、百合和银耳是热门之选。百合具有补中益气、养心安神、补阴退热、润肤防衰、化痰止咳、清心滑肠的功效。而有助于润肺的银耳,常被当做滋补品,能够帮助提高肝脏的解*能力,在雾霾天常吃银耳莲子粥可补脾开胃、益气润肠。

山药莲藕——助清*:补脾养胃、补肺益肾的山药,也是清肺食材之一;莲藕则有助补心生血、健脾开胃、滋养强壮、清热润肺,因此雾霾天多吃些银耳大米粥、莲藕大米粥、山药大米粥、大枣银耳羹等,都具有很好的润燥止咳作用。

雪梨——善调秋霾所致口干咽燥:雪梨不仅能补充人体的营养所需,还具有一定的润肺、化痰、止咳、降火、清心的作用,雪梨炖百合润肺抗病*的效果也不错。

拍姜韭菜滚猪红汤——清除尘埃:“猪红”即猪血,民间认为它有祛粉尘的作用。现代医学则认为,猪血中的蛋白质经胃酸分解后,可产生一种有消*及润肠作用的物质,这物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应,然后通过排泄将这些有害物质带出体外,所以“猪红”亦称人体污物的“清道夫”。而猪血的蛋白质含量特别丰富,相当于猪肉的4倍,鸡蛋的5倍。中医认为韭菜能温中行气、健胃提神、益肾壮阳、暖腰膝、散瘀解*、活血止血、止泻和调和脏腑。做法:猪红克、韭菜克、生姜50克,加入清水1毫升,煮沸调味即成。

罗汉果茶清肺——缓解咽部瘙痒:罗汉果茶可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒,有润肺的良好功效。尤其是午后喝效果更好。因为清晨的雾气最浓,人在上午吸入的灰尘杂质比较多,午后喝就能及时清肺。

石斛百合麦冬大枣茶——润喉排痰:石斛、百合、麦冬都是利肺的药剂,有滋阴润肺的功效,加上补气的红枣、冰糖,非阳虚、胃寒者如果长期冲泡服用,会有清热、润肺、排痰的效果。如果日常饮用此方冲泡的茶确实能润喉润肺排痰,能缓解雾霾天造成的咽喉不适。做法:石斛、百合、麦冬各3克,大枣2枚,冰糖2粒,加开水毫升,泡服,一料可冲泡2~3次。

豆腐*花鱼——补钙:面对雾霾天,要多

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