北京中科医院正规吗 http://pf.39.net/bdfyy/zjft/161225/5154126.html以“蒜瓣儿肉”著称的鱼，鲜嫩美味鱼刺少，做法也简单
说起以“蒜瓣儿肉”著称的鱼，相信很多人在日常生活中都吃过，而且经常在家中自己制作，味道十分鲜美，里面的小刺也比较少，非常适合孩子吃，大家可以猜到是哪种鱼吗？没错，这种鱼其实就是*花鱼。大家都知道，吃鱼的时候我们得小心翼翼地才行，避免被鱼肉中的小鱼刺扎到或者是卡进喉咙，一旦这样会让人非医院才行。所以说很多人因为这种原因导致不喜欢吃鱼了，给小孩子吃鱼的时候也得小心才行。
那么说起这种*花鱼，就没有这种担忧了。因为这种鱼的肉质非常像是“蒜瓣儿”，一块一块的，吃起来很轻松，更重要的一点就是在它身上没有很多小刺，吃起来就很放心，也特别适合给老人或者是小孩吃。
有没有喜欢这种鱼的朋友们呢？那么接下来我就想给大家介绍一种制作方式，红烧*花鱼，做出来的*花鱼鲜嫩美味。喜欢的朋友们赶紧跟随我的步伐学会做法在家自己制作起来吧。
以“蒜瓣儿肉”著称的鱼，鲜嫩美味鱼刺少，做法也简单。
所需食材：*花鱼、面粉、葱姜蒜、花椒、八角、米醋、盐、白砂糖、料酒、酱油
操作步骤
步骤一
首先将*花鱼的鱼鳃、鱼鳞和内脏等处理干净，然后用清水清洗好沥干水分。在盘中倒上适量的面粉，把*花鱼放入盘中，使其均匀的裹上一层面粉。
步骤二
锅内放入食用油，烧热之后把*花鱼放进油锅中开中小火开始煎，煎至两面金*之后把米醋淋入锅中，盖上盖子焖20秒左右。
步骤三
加入适量的开水，把葱姜蒜、花椒、八角倒入锅中，然后放入适量的酱油、料酒、盐和白砂糖，关上锅盖开大火将其烧开，烧开之后改为中火开始慢慢的烧制，直至锅中的汤汁所剩不多且浓郁的时候就可以关火了。
关火之后盛出将汤汁撒在鱼上就可以开吃啦，味道真的特别鲜美，而且非常入味，吃上一口唇齿留香，意犹未尽，小孩子也喜欢的不行。这是不是做*花鱼非常简单的一种方式呢？喜欢吃鱼的一定不要错过*花鱼，按照这种方法做出来，口感实在是太丰富了，你也赶紧行动起来吧。
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